為什麼會胃食道逆流 ？
在現代快節奏的生活中，上班族和學生們常常因為長時間坐姿、飲食不規律等原因，常有胃食道逆流的問題。根據統計，台灣每 4 位成人就有 1 位可能受到胃食道逆流疾病（ GERD ）的困擾，而這個數字在近 20 年甚至增長了超過 5 倍，甚至有年輕化的趨勢。
胃食道逆流的危險因子有哪些 ？
胃食道逆流主要是由於下食道括約肌鬆弛所導致，現代人的生活方式和飲食習慣往往會增加這種情況發生的可能性，例如不規律的飲食、抽菸、喝酒、長期使用某些藥物都可能導致下食道括約肌無法有效地控制胃內壓力，胃內的消化液和食物就有可能逆流至食道，引起不適。此外，肥胖、缺乏鎂、不良的飲食習慣、壓力和懷孕也可能會造成胃食道逆流。
胃食道逆流的症狀 ？
胃食道逆流是一種常見的消化系統疾病，因不良生活習慣造成的，症狀包括
典型 ：火燒心、胃食道逆流等
非典型 ：咳嗽、喉嚨不適、異物感、吞嚥困難、胸痛、聲音沙啞等
胃食道逆流有哪些併發症 ？
若是對胃食道逆流置之不理，長期下來可能會導致以下這些併發症
1. 食道炎、食道潰瘍：長期胃酸逆流會使食道黏膜受刺激引起發炎和潰瘍。
2. 咽喉逆流：當胃食道逆流至喉嚨，會導致聲音變得沙啞。
3. 食道狹窄：長期胃食道逆流會造成食道內膜增厚形成疤痕，使食道狹窄影響吞嚥功能。
4. 吞嚥困難：由於食道狹窄而產生。
5. 牙齒受損：酸性物質可能使牙齒法郎質受損，導致蛀牙或敏感。
6. 巴洛氏食道：長期胃食道逆流，使食道黏膜細胞變化，增加食道癌的風險。
7. 食道癌、喉癌：胃酸長期刺激會破壞食道上皮細胞，甚至影響喉嚨，增加食道癌及喉癌的風險。
8. 睡眠障礙：長期夜間胃食道逆流會影響睡眠品質，可能出現睡眠障礙。
如何改善胃食道逆流 ？
胃食道逆流的主要原因是下食道括約肌張力下降，導致胃內物質逆流至食道。要改善這個情況，首先需要增加下食道括約肌的壓力，以減少逆流的發生頻率。此外，保持規律的生活作息也是非常重要的。盡量避免長期使用藥物治療，如：質子幫浦抑制劑、H2受體拮抗劑、制酸劑，以免產生依賴性。透過調整生活方式和增加肌肉壓力，就能有效改善胃食道逆流問題。
1. 均衡飲食、少量多餐、維持體重、攝取足夠的水溶性纖維
2. 蛋白質及制酸劑能有效增加括約肌的壓力（建議空腹時服用或者在睡前服用以增加效果）
3. 避免高脂、高酸、高糖食物
4. 避免辛辣和刺激性強的食物
5. 避免含咖啡因、酒精、茶、碳酸飲的食物或飲料
6. 睡前 2 ～ 3 小時避免進食，用餐後應避免躺下或彎腰
7. 保持規律運動及生活作息
8. 減輕生活壓力
9. 選擇較寬鬆的衣服，避免過緊會加重逆流
胃食道逆流相關問題
Q1：胃食道逆流的症狀？
分為典型與非典型，典型包括火燒心及胃食道逆流，非典型包括咳嗽、喉嚨不適、異物感、吞嚥困難、胸痛、聲音沙啞等。
Q2：胃食道逆流的原因？
胃食道逆流的可能原因有很多，如下食道括約肌鬆弛、飲食習慣不佳、肥胖、吸菸、藥物、懷孕等。
Q3：胃食道逆流緊急處理
當胃食道逆流時，可以先坐直、站立、喝溫開水、服用制酸劑、換成寬鬆的衣物。
Q4：胃食道逆流會食道癌嗎？
長期胃食道逆流可能導致下食道黏膜受損，引發食道黏膜病變，形成巴洛氏食道，若持續惡化，最終可能演變成食道癌，因此必須重視胃食道逆流並及早處理 ！
Q5：胃食道逆流不能吃什麼？
避免高脂肪、酸性、高糖、刺激、辛辣、含咖啡因、茶、酒精及碳酸飲等食物及飲料。
